Роста мирового спроса на продукты питания как предпосылка эколого-экономических проблем землепользования

С учетом того, что к 2100 году, по данным ООН, на Земле будет жить 10,1 млрд. населения, что почти на 3 млрд. больше чем сегодня то все острее становится проблема обеспечения людей необходимыми продуктами питания.

Сегодня нехватка продуктов питания вызвана прежде всего нерациональным использованием земельных ресурсов, которые необходимы для получения как продукции растениеводства, так и животноводства. Растущий спрос на продукты питания в мире позволяет Украине экспортировать значительное количество продукции пищевой промышленности и сельского хозяйства. Экспорт продуктов питания является одной из огромных составляющих общего государственного экспорта.

В отличие от мировой тенденции роста численности населения, в Украине отрицательный прирост населения. Его численность постоянно сокращается, поэтому проблемы перенаселения государства пока не существует. Вместе с тем, проблема перенаселения планеты влияет на Украину опосредованно. Мировая нехватка продуктов питания активизировала в нашем государстве процессы наращивания объемов производства продуктов питания, поскольку Украина обеспечена плодородными землями в благоприятных климатических условиях. Особенно нужно выделить выращивание зерновых, экспорт которых позволяет госбюджета получать значительные поступления. В неблагоприятные годы, когда урожайность падает, государство осуществляет квотирование экспорта зерновых ради недопущения роста цен для потребителей, что соответствует продовольственной безопасности государства.

Огромную роль в увеличении объемов производства продуктов питания сыграл научнотехнический прогресс. Человек отошел от индивидуального хозяйства к массовому производству путем увеличения производительности труда за счет внедрения новых технологий на основе механизации, автоматизации, генной инженерии. В настоящее время энергоемкость пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства возрастает из-за наращивания объемов производства продукции. Украинское производство в данный момент не в состоянии обеспечить привлечение энергии на уровне развитых стран для повышения удельных показателей производства продукции. Особенно это касается сельского хозяйства.

Так, посевные площади под зерновые и зернобобовые культуры, за период с 1990 года по 2010 год как уменьшались так и увеличивались. В 1990 году эти площади составляли 14583 тыс. га, а в 2010 году -15090 тыс. га. Общая посевная площадь под зерновые и зернобобовые культуры в численном измерении изменилась относительно незначительно. Но за этот период много земель теряли свои плодородные качества, загрязнялись и деградировали, вследствие чего к обороту привлекались новые нетронутые земли.

В результате общая площадь земель, подвергшейся прямого антропогенного воздействия увеличивалась. То есть, вместо интенсивного хозяйствования путем поддержания удовлетворительного состояния земель и их защиты с мерами по повышению удельного урожайности, производство поддерживалось за счет привлечения новых земель, оказывает деструктивное воздействие на экосистемы. Но следует отметить, что общая площадь всех посевных площадей Украины начиная с 1980 года уменьшалась и этот процесс продолжается.

В 1980 году общая посевная площадь составила 33,6 млн га, а в 2005 году уже 26 млн га. Одной из главных причин этого является деградация земель, в результате чего они становятся непригодными для выращивания, а восстановление их свойств требует значительных капиталовложений. Такая динамика создала предпосылки для использования некоторых изъятых из посевных земель под другие категории хозяйства, например под пастбища или сенокосы.

Массовое производство продуктов питания для удовлетворения растущих потребностей населения Украины и для экспорта в другие страны требует привлечения значительных инвестиций и удешевление себестоимости продукции. Но низкая рентабельность сельскохозяйственного производства в Украине, в том числе вследствие государственной политики обеспечения продовольственной безопасности, создала условия, при которых производители не могут интенсифицировать производство.

Сложилась сложная ситуация с компенсацией почвы питательных веществ из-за недостаточности внесении постоянно дорожающих минеральных удобрений, в результате чего земли быстрее деградируют.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.