Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak Hitungan Menit

Resep Membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak.

Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak Kamu bisa membikin Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak menggunakan 32 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak

  1. Persiapkan dari Bumbu Kuah Kuning.
  2. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (saya pakai dada ayam).
  3. Campurkan 3000 ml dari air / lbh mantab air kaldu.
  4. Campurkan 8 dari bawang merah.
  5. Tambahkan 8 dari bawang putih.
  6. Persiapkan 6 buah dari kemiri.
  7. Tambahkan 2 sdt dari ketumbar.
  8. Persiapkan 2 ruas dari laos.
  9. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  10. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  11. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
  12. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
  13. Tambahkan 2 batang dari sereh di geprek.
  14. Campurkan Secukupnya dari garam.
  15. Persiapkan dari Bahan Bubur.
  16. Persiapkan 2 cup dari Beras.
  17. Campurkan 6 cup dari air.
  18. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  19. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  20. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk ayam.
  21. Campurkan dari Sambal.
  22. Tambahkan 20 dari Cabe rawit.
  23. Campurkan 4 dari bawang putih.
  24. Persiapkan 500 ml dari Air.
  25. Persiapkan dari Pelengkap.
  26. Persiapkan dari Daun seledri.
  27. Campurkan dari Daun bawnag hijau.
  28. Persiapkan dari Kedelai goreng/kacang goreng.
  29. Persiapkan dari Bawang merah goreng.
  30. Campurkan dari Kecap manis.
  31. Campurkan dari Kecap asin.
  32. Persiapkan dari Kerupuk goreng.

Cara Cara Membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak

  1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan air 6 cups, daun salam, garam, bubuk kaldu. Masak sampai menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak gosong..
  2. Blender bumbu kuah kuning (jgn blender salam, daun jeruk, Laos, sereh) dg minyak sedikit tnp air..
  3. Tumis bumbu blender sampai matang (keluar minyak) tambahkan daun salam, Laos, Sereh, daun jeruk. Tumis sampai semuanya layu & matang. Sisihkan.
  4. Didihkan air, rebus ayam sampai matang lalu buang airnya. Didihkan air baru 3000 ml masukkan bumbu tumis, masukkan ayam, kaldu bubuk,garam. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Lbh mantap lg kalau pakai Chicken stock..
  5. Angkat ayam yg di rebusan, biarkan dingin lalu goreng. Jangan terlalu lama cuma supaya luarnya aja coklat. Suir-suir ayam goreng..
  6. Rebus bahan sambal, blender. Bisa kasih air kuah kuning atau air biasa sedikit saja spy sedikit encer. (100/200ml).
  7. Susun di mangkuk : masukkan bubur lalu kuah kuning, kecap asin sesuai selera (saya 1 tsp), ayam suir, sambal, kecap manis, dan topping. Selamat mencoba!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak.

Powered By NagaNews.Net